| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 蟹黄豆腐热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于乡村舞169分钟消耗的热量270 | |||||
1、剥好蟹肉，用葱姜炒香，加入豆腐，不要加水，中火煮开，加盐，偏咸一点，最后撒葱花
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补中益气、降血脂等功效；可与鳕鱼、明虾、油麦菜搭配；与小葱、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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