腊肉土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、降糖降脂等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与柿子、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效；可与菌菇、膝圆牛肉、牛肉末搭配；与熏豆腐干、红枣、大枣相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、驱寒、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、降血糖等功效；可与鳕鱼、卷心菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；