| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 炒魔芋热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于按摩6分钟消耗的热量240 | |||||
1、魔芋焯水切丝
2、葱姜蒜干辣椒青辣椒
3、油热后花椒干辣椒先入锅 ，再倒入魔芋，葱姜蒜八角翻炒。
4、加盐，醋，少量糖，一点酱油，最后放青辣椒。
5、出锅
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补钙、洁胃、平衡盐分等功效；可与鸡肉、菠菜、猪肉搭配；
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