小炒黑木耳的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、止血止痛、防治缺铁性贫血等功效；可与春笋、枣、海蜇皮搭配；与萝卜、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效；可与山楂、萝卜、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与莴笋、洋葱、火腿搭配；与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；