| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 豆腐青菜汤热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡,相当于骑独轮车90分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把豆腐煎一下 捞出
2、再放少量油爆香葱末
3、再把豆腐倒入
4、加水、放乌江榨菜、鸡精
5、等开锅加青菜
6、完成
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补中益气、抗血管等功效；可与草鱼、绿茶、川贝搭配；与木耳菜、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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