| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 南瓜饼热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡,相当于平底雪橇68分钟消耗的热量420 | |||||
1、小南瓜去皮，洗干净，切片，用盐腌制一下；
2、面粉加水、盐搅拌均匀；
3、把腌制好的南瓜放入面粉中搅拌，使得南瓜片均匀有面粉；
4、热锅，倒入油，把南瓜片放入热锅中煎/炸，微黄，翻转，另外一边继续煎；
5、香喷喷的南瓜饼出炉了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、降血压、护肝等功效；可与莲子、糙米、猪肉搭配；与基围虾、油菜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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