| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 家常菜韭菜苔炒毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于滑旱冰52分钟消耗的热量420 | |||||
1、毛豆洗净加水煮一下（成熟度随个人口味）盛入碗里备用
2、韭菜苔的花可以不用去除洗净切成2-3厘米的段备用
3、热锅加油煸炒一下辣椒，最好是新鲜的辣椒，我家没有，只好用干的了。
4、倒入韭菜苔少许煸炒
5、加入少许盐，根据个人口味自行调味哈！
6、加入刚煮好的毛豆翻炒，此处可根据个人口味加少许糖哦。翻炒1-2分钟即可
7、大功告成，装盘上桌开吃啦！
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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