| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 294千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡,相当于高抬腿98分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄油中加入砂糖
2、搅拌均匀，并打发
3、分次加入蛋液，每一次都搅打均匀
4、加入过筛的面粉
5、搅拌过后的样子（还是有些色差，哈哈）
6、装入裱花袋
7、挤到铺了油纸的烤盘上
8、放入烤箱180中层上下火15至20分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治喉痛、延缓衰老等功效；可与干辣椒、生菜、桂圆肉搭配；与田鸡、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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