| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于健身操23分钟消耗的热量280 | |||||
1、将菜花和西红柿洗干净，切好
2、锅中坐水，睡开后，将菜花倒入锅中焯水，等菜花边透亮后捞出
3、锅热后倒入油，油热后加入西红柿，待西红柿炒烂后加入菜花，放少许鸡粉，少许盐，炒熟后出锅
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、提高免疫力、预防乳腺癌等功效；可与樱桃番茄、牛腩、牛肉搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、防癌、健胃消食等功效；可与圆白菜、芥蓝、西葫芦搭配；与白酒、黄瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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