| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 292千卡 | 73千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 煎藕盒热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于看电影746分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好食材，藕去皮备用
2、将藕切片，最好是切成两片连在一起的，
3、肉馅里加入一个鸡蛋和家乐鸡粉，葱花，盐，少许老抽拌匀。将面粉和两个鸡蛋加入五香粉和少许食盐一起调匀备用。
4、拌好的肉馅夹入藕片中，
5、夹好的藕片放入调好的鸡蛋液中裹上糊，电饼镗里倒入少许食用油，放入藕夹，
6、煎至两面金黄即可出锅
7、成品
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、预防贫血、凉血等功效；可与黄鳝、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效；可与蕨菜、洋葱、香芋搭配；与黄豆、刀豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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