| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 椒盐鸡腿热量/卡路里362千卡 | |||

1、盐与花椒大料一起干炒到发黄出香味

2、选取去骨鸡腿肉,用刀切几道口,方便入味

3、把炒好的椒盐均匀涂抹在鸡腿肉上,腌制两个小时以上。然后拿出用水冲干净花椒粒,淋上两勺料酒一勺香油,入锅蒸十五到二十分钟

4、出锅,切肉,装盘,撒店香菜点缀!完成!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、提高免疫力、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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