| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 352千卡 | 88千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 香菇蒸鳕鱼热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于干砌墙129分钟消耗的热量180 | |||||
1、鳕鱼洗净沥干水分；香菇洗净切薄片
2、取个碗，加入蒸鱼酱油、料酒、盐，搅拌均匀，做成味汁
3、小辣椒洗净切碎，香葱切末
4、把鳕鱼放盘中，香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁
5、放入蒸锅大火蒸6分钟，关火。撒入辣椒碎、葱末，再盖上焖2分钟。
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血糖、补血、止血等功效；可与茶树菇、西兰花、辣椒搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、预防高血压、抗血栓等功效；可与豆腐、芹菜、胡萝卜搭配；与鹌鹑、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
