| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于跳台滑雪4分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄瓜切块盛盘备用
2、撒入盐，腌制30 分钟
3、腌制后，倒入香油
4、成品
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、健脑安神等功效；可与苹果、墨鱼、豆腐搭配；与枣、柚子、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
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