| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 酸梅紫甘蓝热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡,相当于摘水果8分钟消耗的热量180 | |||||
1、将紫包菜洗净后改刀成一厘米的小方快，然后加入白醋腌制，腌好后倒去水加入白糖调味，加入酸梅酱和柚子酱拌匀，放一晚就好，酸甜爽口。
紫包菜的热量19千卡（每100克）；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与紫菜、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、降压、解毒等功效；
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