| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 生姜猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于现代舞365分钟消耗的热量288 | |||||
1、先用冷水将猪蹄洗一洗，再用冷水、姜和猪蹄煮开
2、将煮开的猪蹄放到冷水里在洗一遍。
3、将洗好的猪蹄放到高压锅里放入生姜、生抽、黄豆酱、水盖上盖子，煮半小时就可以了
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、促进生长、美容等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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