| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | ||
| 叉烧肉 | 克 | 614千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 叉烧杏鲍菇热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡,相当于板球141分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备原料
2、把青红椒与杏鲍菇切成滚刀块，叉烧肉可以切的稍稍厚一点的片
3、蒜子也切成小滚刀粒备用。
4、热锅热油，把杏鲍菇放入煸炒。
5、当锅内的杏鲍菇稍稍有点软时，把蒜子放入一起煸炒出香味。
6、跟着把杏鲍菇推在一边，在另一边放入叉烧肉炒制。
7、当锅内的食材已接近8成熟时，放入青红椒
8、跟着放入适量的盐调味
9、再放入适量的糖。
10、适量的的味极鲜。
11、少许的蚝油
12、大火翻炒均匀，即可
13、出锅装盘吧，可以上桌开吃啦~
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、补虚等功效；
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