| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 125千卡 | 415千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 泰式咖喱虾热量/卡路里942千卡 | |||
1、把虾子洗干净,如果想虾子吃起来香口点,可以用油把虾炸到5成熟!炸好的虾放到一边!
2、把适量的油放入烧红的锅中,把切好的洋葱,蒜头、姜片放入锅中炒!
3、炒到一会的洋葱和姜后,把虾倒入锅中,加入适量的水,这时将咖喱膏加进去!把虾和配料将咖喱炒均匀,加入适量的盐后倒入椰汁!这时放入青椒和红椒!炒一会就可以上碟子了!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、通乳、健脑等功效;可与燕麦片、韭菜花、豆苗搭配;与圣女果、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津利尿、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、降血糖等功效;可与苦瓜、黑木耳、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、排毒清肠、防肿瘤等功效;可与龙须菜、火腿、生菜搭配;与大葱、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
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