| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 冬瓜茶热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于乡村舞20分钟消耗的热量270 | |||||
1、冬瓜冲洗干净，连皮连瓤一起切小丁；
2、加入红糖拌匀腌半小时左右至出水；
3、把腌好的冬瓜红糖放到炉灶上，大火烧开，再转小火煮至冬瓜呈透明状（约2.5小时）；
4、用筛网滤掉冬瓜残渣，晾凉后装进玻璃罐里入冰箱密封保存。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、防癌、润肤美容等功效；可与银鱼、椰子、五花肉搭配；与海螺、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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