| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 酸辣清甜萝卜丝热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于打沙袋17分钟消耗的热量360 | |||||
1、将白萝卜切丝，放盐将萝卜丝拌均匀，过十分钟后，萝卜丝经过盐的侵泡水分就出来了，将水分倒了，再用凉白开把萝卜丝冲洗两遍，冲洗完将水拎干后放盘中
2、现在再把胡萝卜切丝和白萝卜一起拌均匀，现在就把白糖醋放入，最后把小泡椒切碎放入增加点辣味，最好把泡椒水也倒一些更容易入味
3、拌好后，放冰箱过两三小时后再吃那样会更入味
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、下气、增加食欲等功效；可与圆白菜、油豆腐、香干搭配；与柿子、何首乌、木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、下气等功效；可与黄豆、鲈鱼、西兰花搭配；与白酒、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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