秘制大黄鱼的热量和减肥功效

黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神止痢、抗衰老、延缓衰老等功效；可与苹果、豆腐、荠菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、健胃止呕等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健足力、愈创口、固骨髓等功效；

葱丝具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效；