| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 松菌 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 松菌烧肉热量/卡路里836千卡 | |||

1、松菌去蒂洗净。

2、五花肉切小块下锅翻炒出油,再加入姜片、蒜瓣、酱油继续翻炒至颜色均匀。

3、加入松菌翻炒。让松菌吸入油香。

4、翻炒均匀上色后加水炖煮并开始调味,加入适量的盐既可。因为菌类自身带有鲜味,不需要再额外加鸡精和味精。喜欢吃辣椒的朋友可以加少许新鲜小米辣增味。

5、等到肉熟汤浓时就可以出锅了。装盘后撒上葱花就可以上桌开饭了啦!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效;可与木瓜、西瓜、香菇搭配;与杏仁、香菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
松菌的热量23千卡(每100克);具有化痰、抗癌、驱虫等功效;
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