| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 月饼季-少油少糖版 紫薯月饼热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于刮掉油漆239分钟消耗的热量180 | |||||
1、红小豆称好，头天晚上泡好。今天直接放高压锅里40分钟
2、焖好后放搅拌机里中档3分钟
3、倒锅里小火慢慢炒，水放多了点，炒要花点时间。
4、分次加65克糖 50克油 1个半小时就成了
5、紫薯洗干净蒸30分
6、剥皮后等稍凉点放保鲜膜用擀面杖抹细，加10克油 10克糖。也可不加，因为孩子喜欢甜点的，所以就他的胃口
7、这是擀好了
8、准备摸具和手粉
9、成品颜色还挺好看
10、封口袋包好，放冰箱，冷藏后口感更好
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、降血压、律律液等功效；可与兔肉、鸭肉、黑米搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与大米、芹菜、牛奶搭配；与河蟹、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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