| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 伤心太平洋热量/卡路里146千卡 | |||

1、鸡蛋打散。

2、蛋液过筛两次。

3、过滤后的蛋液与牛奶混合,加糖,搅拌均匀。

4、过滤一遍,滤出气泡,也能让两种液体更好的融合。

5、再去除小的气泡。

6、盖盖儿,也可以盖个盘子,蒸15分左右。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、大便秘结、润肠等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与香椿、橘子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与玉米、菠菜、荠菜搭配;与消炎片、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1