| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里213千卡 | |||

1、油烧热,蒜蓉辣酱呛锅,放入茼蒿翻炒半分钟,加入蚝油和生抽,焖1-2分钟茼蒿变色即可出锅,装盘撒上蒜沫!即可食用美味儿
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清痰、宽中理气、增加食欲等功效;可与鸡蛋、仔鸡、蜂蜜搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、减肥、帮助消化等功效;可与羊肉、娃娃菜、茄子搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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