| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脆骨 | 克 | 240千卡 | 240千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 鸡脆骨炒青椒热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于踢键子53分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡脆骨用水焯一下。
2、青椒滚刀切块。
3、胡萝卜切片。
4、将焯好的鸡脆骨放入锅内翻炒至微焦。
5、放入青椒和胡萝卜继续翻炒，待熟后加入适量的盐。
6、装盘。
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有消水肿、清热健脾、止咳化痰等功效；可与栗子、首乌、茶树菇搭配；与糯米、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、开胃消食等功效；可与鲳鱼、兔肉、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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