| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 蓝梅慕思蛋糕热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡,相当于保龄球运动609分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋糕切片，装入6寸慕思圈内
2、淡奶油加入白砂糖
3、鱼胶片剪小片，凉开水泡软
4、倒蓝梅果酱，加热，使鱼胶片化开
5、蛋奶油打发
6、打发好的淡奶油倒入放凉的蓝梅酱里
7、搅绊均匀，慕思酱就做好了
8、把慕思酱倒入慕思圈，放冰箱冷藏2小时
9、取出脱模，ok了
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、调整胃肠道等功效；
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