| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 鲜奶椰汁糕热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于刮掉油漆35分钟消耗的热量180 | |||||
1、1：水放冰糖小火加热慢慢溶化
2、2：依次加入250毫升牛奶，搅拌一下再加入椰浆慢火搅拌。
3、另外用小碗把准备好的鱼胶粉兑点点冷水匀开，千万不能直接将鱼胶粉倒进奶液里，不然会凝固起来浆液没办法吸收。
4、为了更细滑最好过滤下，然后装好了放冰箱冷冻3小时后就可以了
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、补肝肾、养血等功效；
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