| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于抄写276分钟消耗的热量138 | |||||
1、带鱼洗干净，加盐、料酒、姜片腌制10分钟，备用。2、锅中加油烧至七八成热，放入豆瓣、姜、蒜、翻炒出香味。3、加入高汤，烧开。4、放入带鱼，再煮十分钟，加入鸡精调味即可。5、起锅后撒上香菜或者香葱即可
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、美容、提高智力等功效；可与腐竹、豆腐干、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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