| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 简易老干妈火腿炒饭热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于草地保龄球167分钟消耗的热量180 | |||||
1、把米饭放入锅中翻炒，待均匀后放入老干妈酱翻炒
2、在放入火腿肠和葱花,放少许盐，因为老干妈酱就已经有咸味了，再次翻炒就可食用了
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、生津液、润肠胃等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、治疗高血压等功效；可与牛小排、黄牛肉、牛里脊肉搭配；与腐竹、熏豆腐干、豆干相克，同食可能会引起不适；
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