| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 火腿厚蛋烧热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于打磨地板66分钟消耗的热量270 | |||||
1、把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合，火腿肠切丁，越小越好
2、热锅少油小火，将蛋液均匀地铺一层在锅底。
等蛋液慢慢凝固不流动时，从一头慢慢的将蛋皮卷起，卷的时候可以用铲子和筷子配合，更方便快捷
3、再倒入蛋液，铺满整个锅底，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效；可与辣椒、明虾、羊排搭配；与红薯、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
