| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜玫瑰花卷热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于砍柴175分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜切丁，大火蒸25分钟……凉凉倒成南瓜泥……
2、南瓜泥混入面粉中搅拌，酵母温水化开倒入，可适量加入糖和奶粉，
3、面团和好，放置温暖处一小时……
4、和好的面分成小分，每份擀皮，六个为一组
5、每组叠放好，用筷子在中间压一下后卷起，用刀在中间切一下，即成形……
6、凉水上锅大火蒸20分钟……
7、蒸好后凉凉，因加入白糖奶粉所以凉吃亦可……
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、保护胃粘膜、护肝等功效；可与薏米、墨鱼、枣搭配；与梭子蟹、大闸蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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