| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 香煎优利鱼柳热量/卡路里622千卡 | |||

1、优利鱼处理净 吸干水分,用红酒稍微腌一下。

2、启锅 黄油化开。

3、放入鱼柳 中火慢慢转小火煎。

4、稍微放一点点红酒醺煎,煎到两面微黄,就可以啦。

5、出锅前撒盐,装盘,撒黑胡椒和意大利香草。OK!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防癌症、缓解压力等功效;可与花生、花生仁、花生碎搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、防腐抑菌、祛腥等功效;
香草的热量288千卡(每100克);具有净化空气、美化环境、消毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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