| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 肉酿豆腐热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于摆桌子16分钟消耗的热量150 | |||||
1、将肉，盐，酱油，耗油，胡萝卜剁碎，塞入豆腐块内，粉丝用水泡发铺在底层，把豆腐放在上面，冷水下锅蒸15分钟，出来的时候撒上葱花。个人爱吃玉米也可以与肉一起拌馅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、大米、豆浆搭配；与西红柿、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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