牛肉柿子汤的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、止渴止涎、化痰熄风等功效；可与土豆、生姜、草菇搭配；与田螺、木耳菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、生津止渴、增强免疫力等功效；可与黄鱼、豆腐、芹菜搭配；与青鱼、胡萝卜、草鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、增加食欲等功效；可与圆白菜、比目鱼、蜂蜜搭配；与山楂、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；