| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 茄汁豆豉虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于侧泳47分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾洗好 身上切一个小口子 以便入味（本人像素不好 上传的成品卖相不好 大家见谅哈）
2、油放入锅 大火 放入切好的葱姜蒜 爆炒
3、放入虾 依然大火 翻炒几下加入一小点盐 再接着翻炒 然后放入两勺料酒 根据个人口味放入适量白糖 但是不可多放
4、翻炒均匀后 放入老干妈或李锦记豆豉 根据个人口味多加一些或少加一些都是可以的 接着炒匀
5、最后 放入番茄酱 本人喜欢多放 这也是根据个人口味的哦 然后放少于味精或鸡精 炒匀就可以出锅啦 特别注意的是 虾熟的快 所以要快点炒 否则虾肉就没有那么嫩啦！～
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复等功效；可与枸杞、香菜、藕搭配；与苦瓜、葡萄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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