| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 肉丝炒蒜苗热量/卡路里486千卡 | |||

1、肉切丝。

2、蒜苗切段。

3、肉入开水焯一下,花生油烧热,加肉丝翻炒至熟。

4、加甜酱入味,不够咸可再加少许酱油。

5、加入蒜苗翻炒均匀即可出锅。

6、出锅!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补钙、生津液等功效;可与菠萝、小白菜、莲藕搭配;与牛里脊、乌梅、海虾相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、驱虫、防流感等功效;可与莴笋搭配;
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