| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 牛肉炒饭热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于空中蹬腿运动109分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜切细丝，小菜秧切碎末
2、可以在熟菜店买干切牛肉
3、热锅凉油将胡萝卜煸炒，可以根据个人喜好加入鸡蛋同时炒！
4、依次再放入牛肉和菜末同时煸炒，待炒出香味后倒入米饭！
5、最后倒入米饭，炒到闻到香味，即可调味装盘！我个人是少油主义，所以可能看起来比较干，在实际中大家可以依据个人口味多放点油，也可加些酱油调味！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、防癌等功效；可与莴笋、蜂蜜、比目鱼搭配；与醋、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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