| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇炒香肠热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于打拳击6分钟消耗的热量720 | |||||
1、所有原料洗干净，切片，切丝，切花刀； 2、锅中热油，蒜片爆香，下杏鲍菇，稍微翻炒后改中火，加一点点盐，菇丝微软加香肠、青椒丝；
2、一起炒熟后起锅装盘。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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