| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 黄瓜炒木耳热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于健身操10分钟消耗的热量280 | |||||
1、黄瓜洗净切菱形片
2、木耳洗净撕成小片，放入开水锅中焯一下后捞出备用
3、锅内加少许油，下入黄瓜片翻炒几下
4、再倒入木耳继续翻炒几下即可，出锅前加适量盐和少许白糖调味
5、装盘，木耳已经煮过，黄瓜也易熟，因此这道菜炒制时间不宜过长，中火两三分钟即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、降血糖等功效；可与苹果、黑木耳、木耳菜搭配；与干辣椒、芦柑、辣椒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、治便秘、抗癌等功效；可与圆白菜、鲫鱼、草鱼搭配；与萝卜、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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