| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 豆腐鱼热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于自行车测功器37分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备莲白和绿豆芽（绿豆芽也可以用萝卜丝代替）
2、锅里烧水，水开后放入莲白烫软后捞起。
3、放入豆芽烫熟控干水分捞起。
4、把豆芽放整齐后用莲白卷起来，切成段装盘。
5、另外用小碗准备调料，放入生抽、味精、少量醋、辣椒油、芝麻。（没有辣椒油可以用老干妈代替），淋在莲白卷上就可以了。
6、拍完照后分分钟就被我吃完了。
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、抗疲劳、预防高血压等功效；可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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