| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 懒人红烧肉热量/卡路里2142千卡 | |||

1、把五花肉和黑木耳一起放入高压锅,十五分钟。同时放入酒,姜片,酱油。不放水。

2、鸡蛋蒸熟,土豆切块。等待高压锅中的肉出锅。

3、所有材料放入炒锅中,放入酱油和少量水。收汁。

4、有荤有素,泡个紫菜汤。可以两天不用烧菜了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与白菜、大蒜、紫菜搭配;与鹌鹑、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、抗肿瘤、养血驻颜等功效;可与海蜇皮、猪血、春笋搭配;与白萝卜、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、补充营养、和胃等功效;可与豆角、牛肉、黄瓜搭配;与西红柿、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效;可与牡蛎 、百合、玉米搭配;与豆浆、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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