清炒虾花的热量和减肥功效

1、青虾剥皮，用剪刀去除背部沙线，顺便把背部剪开，用精盐 料酒腌制10分钟，干淀粉上浆。

2、黄瓜洗净破两半，去除中间瓜瓤，切成和虾仁形状相似的条状，配点儿红椒。

3、锅烧热，下凉油，下入浆好的虾仁煸炒，

4、炒散后下入红椒 黄瓜快速翻炒，加入精盐 料酒 鸡粉翻炒均匀出锅。