| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 布丁热量/卡路里148千卡 | |||

1、我用的是小的土鸡蛋,牛奶一定要纯牛奶
2、将鸡蛋打到一个容器中(容器要装得下牛奶)。
3、牛奶不用加热直接倒进刚刚的鸡蛋中,用筷子搅拌直到鸡蛋被均匀打散。
4、将QQ糖倒进搅拌好的牛奶中,隔水加热(水烧开后中火)直到QQ糖完全融化

5、将煮好的蛋奶液过滤两遍,倒入容器中,放在冷藏室3个小时,布丁就做好了
6、根据个人口味可以在布丁表层放些糖果,巧克力,水果之类的东西
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与橙、香椿、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与百合、菠菜、洋葱搭配;与兔肉、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1