| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 银耳汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于蛙泳112分钟消耗的热量600 | |||||
1、先将银耳洗净用温水泡一个小时！然后去掉银耳根部！加入，水、江枣、冰糖、枸杞、口味根据个人喜好！先大火煮开10分钟再小火炖煮30分钟即可！
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、缓和药性、降低胆固醇等功效；可与黄豆、栗子、木瓜搭配；与虾、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、补中益气等功效；可与香蕉、石榴、草莓搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、补脑、润肺等功效；可与猪肝、冰糖、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、益精明目、保肝等功效；可与银耳、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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