| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 土豆烧肉肉热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于骑脚踏车161分钟消耗的热量184 | |||||
1、把肉切了，泡十分钟左右的澡先！对啦，加点料酒、盐、生抽美容一下！
2、土豆、洋葱、葱、姜切切切！
3、热锅放油＞加肉＞炒到变色＞加糖：醋=（1：1）、生抽少许、盐＞翻炒下加入热开水没过肉＞倒入土豆块儿＞翻炒下＞加盖焖十来分钟
4、最后啦，待汤汁没多少了加点水淀粉勾芡，收汁起锅散葱花儿
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、和中养胃等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效；可与圆白菜、卷心菜、圆茄子搭配；与北极虾、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
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