| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 虾干小白菜热量/卡路里188千卡 | |||

1、油烧热先放入虾干炒制随后放鲜椒蒜片

2、加入白菜炒制

3、出锅时加少许海鲜酱油耗油出锅
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、防癌、延缓衰老等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、防心肌梗死、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、韭菜、燕麦片搭配;与番茄、洋葱、红枣相克,同食可能会引起不适;
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