| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 咖喱虾仁饭热量/卡路里348千卡 | |||
1、胡萝卜,土豆切块,洋葱切末
2、胡萝卜,土豆焯至稍软,玉米粒煮熟,捞出,水不要倒掉。
3、炒锅油热加入洋葱末,炒至洋葱呈淡黄透明状,加入虾仁,稍后加入焯过的土豆,胡萝卜,玉米粒,翻炒两下,加入焯菜的水适量。
4、煮开后加入咖哩块,少许盐调味。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、增强性功能、帮助消化等功效;可与油菜、娃娃菜、紫菜搭配;与茶叶、木瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、利水消肿等功效;可与牛腩、肥牛、豆角搭配;与圣女果、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、下气等功效;可与豆浆、圆白菜、大米搭配;与水萝卜、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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