| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 枣香西米、雪耳糖水热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡,相当于唱歌204分钟消耗的热量120 | |||||
1、西米待水开后放入锅水都至还剩一点白心关火，闷十分钟后捞出冷水浸泡待用，重新起锅烧开水；雪耳用温水泡发，去掉头，剪碎待用；红枣洗净待用。
2、待水开后，放入红枣先煮十分钟。2.再放入雪耳，再煮十分。然后依次放入西米和冰片糖，再煮开关火闷十五分钟后雪耳糖水滑滑的香香的，天气热放入冰霜冰镇更好！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、增强食欲、除腥臭怪味等功效；可与枸杞子、小米、核桃搭配；与黄瓜、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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