| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 螃蟹小馒头热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于化妆496分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉中放入紫薯泥，用筷子搅匀，加用温水化好的酵母粉，揉成光滑的面团并发酵至两倍大。将发好的面团取出，揉匀，切成小剂子。
2、取一小剂子揉圆。
3、擀成牛舌状。
4、取一块小面团，搓成长条。一共搓四条。其中一条用刀切出蟹钳。
5、把长条放在牛舌状的面片上。
6、把上面的折过来。
7、下面的折上去。
8、放上红小豆做眼睛。
9、加个蝴蝶结。
10、分别用可可粉和抹茶粉加入白面团中，做成多色螃蟹。
11、生坯醒发20分钟后，放入蒸锅中冒汽后蒸15分钟。
12、瞧这一群横行霸道的螃蟹！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、减肥等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
