肉末烧豆腐的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、补虚等功效；可与洋葱、枇杷、扁豆搭配；与雪花梨、梨、海虾相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、和脾胃、补脾益胃等功效；可与猪血、黑木耳、平菇搭配；与木耳菜、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、预防高血压等功效；可与小腿牛肉、洋菇、后腿牛肉搭配；与苦菊、干枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、促消化等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、促消化等功效；